İstanbul'da Tuzla Belediyesi'nin ev sahipliğinde Tuzla'daki marinada gerçekleştirilen 19'uncu Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri'nde, 22 ülkeden 1056 katılımcı yarıştı. Üç gün süren etkinlikte, 92 kişilik jüri 78 kategoride değerlendirme yaptıEtkinlik alanında her 30 dakikada bir deniz mahsullerinden tatlı çeşitlerine kadar birbirinden farklı kategorilerde yarışan yarışmacılar için 21 mutfak kuruldu.
Türkiye Aşçılık Milli Takımı üyelerinden oluşan jüri, değerlendirme masalarında puanlama yaparken, ziyaretçiler için de tadım masaları hazırlandı.19'uncu Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri'ne Ordu'nun Ünye ilçesinden baş vuran Ünye Uygulama Oteli Usta Öğreticisi İslam Civelek yarışmaya katıldığı Ana Yemek kategorisinde Altın Madalya ile ödüllendirildi.
Türkiye Aşçılık Milli Takımı üyelerinden oluşan jüri, değerlendirme masalarında puanlama yaparken, ziyaretçiler için de tadım masaları hazırlandı.19'uncu Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri'ne Ordu'nun Ünye ilçesinden baş vuran Ünye Uygulama Oteli Usta Öğreticisi İslam Civelek yarışmaya katıldığı Ana Yemek kategorisinde Altın Madalya ile ödüllendirildi.
