ENGELLER AŞILIYOR YÜZLER GÜLÜYOR
Altınordu’nun engel tanımayan, sevgiyi mayalayan mekânı Down Kafe’ye ilgi her geçen gün artıyor. Ordu’da alanında ilk ve tek olan kafe, engelli olan ve olmayanların ortak bir mekânda buluşarak iletişim kurmalarını sağlıyor. Menekşe Kafe, down sendromlu gençlerin sosyal ve ekonomik hayat içinde yer almalarını ve temel yaşam becerilerini geliştirmelerine de katkı veriyor.
Altınordu Belediyesinin Milli Eğitim Müdürlüğü ile imzaladığı eğitimde iş birliği protokolü çerçevesinde Down sendromlu çocukları hayata hazırlayan bir eğitim kurumu görevi de üstlenen Menekşe Kafe’de servis hizmeti vermeye başlayan gençler, özel Eğitim ve Yiyecek İçecek öğretmenleri rehberliğinde uygulamalı eğitimlere devam ediyorlar.
DOWN SENDROMLU’LAR İÇİN ÖRNEK UYGULAMA
Down sendromlu gençler, kafede aldıkları sorumluluk ile kahvaltı hazırlamadan, tabak götürmeye ve boşları toplamaya kadar servis hizmetlerinin tamamını öğretmenleri nezaretinde dikkatle yerine getiriyorlar. El becerilerini geliştirmek için resim çizen, çeşitli peçetelikler yapan özel çocuklar aynı zamanda dengelenme eğitimi de alıyorlar. Kaliteli vakit geçirmek için sevdikleri müzikler eşliğinde hep birlikte oyunlar da oynayan özel çocuklar, toplum ile iletişim ve etkileşim imkânı bulurken toplum da bu özel çocukları yakından tanıma fırsatı buluyor. Devam eden program kapsamında 12 Down Sendromlu gence her gün saat 9 ile 16 arası yiyecek ve içecek hizmetleri konusunda uygulamalı eğitim veriliyor.
