Özellikle de çikolata gibi büyük bir üretim sahasına sahip olan Almanya başta olmak üzere bir çok ülke Ordu, Giresun fındığı olmadan lezzetli çikolataya sahip olamıyor.
Almanya’da 500 civarında çikolata üretim fabrikası, Ordu, Giresun nüfusu kadar çalışana istihdam sağlıyor. Bu fabrikalarda İspanya, İtalya gibi ülkelerde üretilen kalın kabuklu (Karafındık) çok kez denenmesine rağmen istenen lezzete ulaşılamadığı İçin Özellikle Ordu fındığı kullanılmaya devam ediliyor.
Birçok fabrika yetkilileri “direk Ordu ve Giresun’daki firmalardan fındık alıyoruz. O lezzette başka bir fındık yok. Uzun yıllardır alternatif aramış olmamıza rağmen aynı tadı bulamadık bu nedenle biz Türk fındığına adeta mahkumuz.” ifadesini kullandılar. Ancak ne yazıkki fındık hasadının başlamasına günler kalmış olmasına rağmen hala fiyatlar açıklanmadı.
Tüm dünyanın talep ettiği bir üründe fiyatın açıklanmaması kafalarda bir çok soruyu da oluşturmuyor degil. Fiyatlar üreticinin talepleri yani 1 kg fındığın maliyetine göremiyorsa aracıların kar oranına göre mi belirleniyor?
Kalın kabuklu 3.sınıf İspanya, İtalya fındığı mağazalarda 1 kg 9 Euro satılırken, 1.sınıf Ordu fındığının daha pahalı olması gerekmez mi?
Neden tekel konumun da olduğumuz fındıkta üreticinin istediği fiyatta satamıyoruz?
Niçin buna göre alım fiyatı açıklamıyoruz?
Aldığı dönüm parasını kar sayıp sesini çıkarmayan Fındıkçı bir kez daha düşünsün.
Bir kez daha her türlü satışa kimler tarafından geldiğini artık görsün ..
SAVAŞ ÇELEBİ
